Lütfen dikkat: Bu web sitesi bir erişilebilirlik sistemi içerir. Web sitesini, ekran okuyucu kullanan görme engellilere göre ayarlamak için Control-F11'e basın; Erişilebilirlik menüsünü açmak için Control-F10'a basın.
image

Etiket: kavurma

Ayvalı Kavurma Diyarbakır yöresel lezzetleri denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biridir. Özellikle ayva ile yapılıyor olması insanların çok daha dikkatini çekmesine neden olur. Ayvalı kavurma hazırlanırken mutlaka kuzu eti tercih edilir. Kuşbaşı olarak doğranan kuzu eti dilim dilim ayvalar ile birlikte hazırlanır. Etin yumuşak lezzeti, ayvanın piştiğinde yaydığı koku ve kavurmaya kattığı tadın harika bir […]

Devamı »
Close menu